Lange stranden, een lekker zonnetje en een vleugje cultuur. Klinkt rustig, toch? Dat is Ibiza ook. Maar als de avond valt breekt het feest los. Ibiza is hét feesteiland van de Balearen. Maar wist je dat je er ook heel goed kunt wandelen? Ga er een weekend naartoe en ontdek het zelf.
Waar te beginnen? Wij nemen je voor 48 uur mee langs de hotspots en verborgen plekken van deze stad. Zo begin je jouw weekend Ibiza goed voorbereid. Wel zo handig!
Dag 1 - Overdag
Om Ibiza te ontdekken heb je een goede start nodig. Ga daarom op je eerste dag voor een lekker ontbijtje naar Croissant Show. Omdat “ochtend” in Ibiza nogal een rekbaar begrip is, kun je hier al vanaf 5 uur terecht voor een bakje koffie. Ook feestgangers komen hier nog wel eens voor een vroeg ontbijt. Probeer het verschil te spotten tussen feestgangers en mensen die wel geslapen hebben.
Dag 1 - Avond
Na een zonnige dag is het tijd om lekker te eten aan het strand. Ga naar Soleado in Ibiza-stad. Het thema van dit restaurant is verleiding. En dat is niet gelogen! Het hele menu zal je verleiden, zoals de eend met gekarameliseerde appel of de zalmfilet met hazelnoten. Terwijl je geniet van deze heerlijke gerechten kun je lekker met je voetjes in het zand zitten.
Tijd voor je tweede dag in deze bruisende stad! Na de late avond van gisteren kun je rustig opstarten met een lekkere smoothie bij Mumak. Dit tropische restaurant heeft een uitgebreid menu. De Total Health Booster smoothie is een goed idee om je kater te bestrijden.
Dag 2 - Overdag
Blijf lekker lang doortafelen in het restaurant. Je kunt er namelijk de hele dag door eten. Er staan ook lekkere sandwiches en burgers op het menu. Nadat je helemaal vol zit met eten en energie is het tijd om de rest van Ibiza te ontdekken. Er zijn namelijk een aantal mooie stranden op het eiland die je niet mag missen.
Dag 2 - Avond
De zon gaat onder in het westen. En een weekendje Ibiza is niet compleet zonder te hebben genoten van de zonsondergang. Blijf daarom nog even hangen aan deze kant van het eiland en eet je diner bij het restaurant Sunset Ashram. Je kunt kiezen uit een Mediterraanse, Japanse of Hindu gerechten. Terwijl je geniet van het eten kun je vanuit het open restaurant de zon in de zee zien zakken.