Istanbul is de stad van grote koepels op immense moskees, een warm klimaat, een gastvrije bevolking en een lange, rijke geschiedenis. Ga er een weekend naartoe en ontdek het zelf.
Waar te beginnen? Wij nemen je voor 48 uur mee langs de hotspots en verborgen plekken van deze stad. Zo begin je jouw weekend Istanbul goed voorbereid. Wel zo handig!
Dag 1 - Overdag
Kahvalti is de naam van het Turkse ontbijt. Kahvalti bestaat uit verschillende bordjes en schaaltjes met sauzen, komkommers, tomaten, broodjes, eitjes, salade, crackers, enzovoort. Supergezond en heel erg lekker! Start je dag met een uitgebreide kahvalti in het ontbijtrestaurant Kale. Je kunt hiervoor de bus nemen naar Rumelihisari. Nadat je heerlijk ontbeten hebt, kun je hier ook wandelen naar het kasteel Rumeli Hisari, gebouwd in de 15e eeuw.
Dag 1 - Avond
's Avonds kun je natuurlijk eten op een van de bazaars. Maar na de hele middag in de drukte geweest te zijn, wil je waarschijnlijk even de mensenmassa ontvluchten. Ga daarom rustig dineren in of rond de lange straat Divan Yolu. Hier zijn veel restaurantjes waar je rustig kunt zitten, zoals restaurant Khorasani. Tip: de kebab is in dit restaurant bijzonder lekker!
Tijd voor je tweede dag in deze bruisende stad! En die begin je weer met een uitgebreid Turks ontbijt in restaurant Van Kahvalti Evi. Dit is één van de beste plekken om te ontbijten in de stad. Tip: in het weekend kan het erg druk zijn, dus kom op tijd en geniet ook nog eens van een mooie zonsopgang!
Dag 2 - Overdag
Gisteren moe geworden van het vele lopen? Neem dan een riviercruise over de Bosphorus. Zo zie je de Europese en de Aziatische kant van Istanbul vanaf het water. Ook kun je op deze manier meer van de omgeving van Istanbul zien. De meeste riviercruisen duren twee tot drie uur en hebben een gids die uitleg geeft bij wat je ziet.
Dag 2 - Avond
Eén van de meest populaire straten om de avond door te brengen in Istanbul is Istiklal Cadessi. Je vindt hier mooie hoge gebouwen en genoeg restaurants om uit te kiezen voor je avondeten. Op het mooie Galatasaray plein valt genoeg te beleven.